Economia

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Expo: Vinitaly a Pechino
presenta padiglione vino

Expo: Vinitaly a Pechino <br />presenta padiglione vino


di Eugenio Buzzetti

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Pechino, 14 mag. - Vinitaly International sbarca a Pechino per presentare "Vino - A taste of Italy", il padiglione dell'esperienza vitivinicola italiana all'Expo di Milano da duemila metri quadrati, che nei primi giorni dall'inizio dell'esposizione universale conta già migliaia di visitatori ogni giorno, anche se l'inaugurazione ufficiale è prevista per il 23 maggio prossimo, alla presenza del ministro per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Maurizio Martina. Stevie Kim, managing director di Vinitaly International, ha illustrato le caratteristiche del primo padiglione interamente dedicato al vino a un'esposizione universale.

Diviso su due piani e in diversi ambienti tematici, il padiglione racconta la storia e i diversi aspetti del vino italiano nella Domus Vini, spazio ispirato a un palazzo rinascimentale, attraverso i 544 vitigni del patrimonio enologico elencati su una volta affrescata. Oltre alla Domus Vini, al primo piano si trovano anche la Sala dei Vetri e dei Colori del Vino, dedicata alle sfumature del vino italiano, e il Tunnel dei Profumi, dedicato agli aromi del vino e delle cantine. Nell'Enoteca del Futuro, il visitatore potrà poi scoprire il proprio Wine Profile attraverso video-wall multimediali. Dedicato alla degustazione è poi il piano superiore, dove il visitatore potrà degustare 1300 vini provenienti da tutta Italia.

Kim ha poi raccontato il percorso che ha portato alla realizzazione del padiglione del vino a Expo Milano 2015, e l'importanza del mercato cinese per il vino italiano. "E' incredibilmente stimolante fare parte di Expo e rappresentare la biodiversità culturale dei vini italiani - ha sottolineato Kim - I due linguaggi che abbiamo usato sono l'inglese e il cinese, per spiegare quanto riteniamo importante il mercato cinese per il futuro dei vini italiani".

 

14 maggio 2015

 


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